Hola Corazones,
Este verano estoy haciendo Ayuno, he probado el Agua de Pepino para ayudar en el proceso de limpieza, os dejo la receta porque me está funcionando de maravilla:
Ingredientes:
- 2 pepinos grandes
- 2 limones
- Hojas de Menta o Hierbabuena
Importante cuando de fruta y verduras se trata, en procesos de sanación, siempre ecológicos.(si quieres saber la razón tengo escrito un post).
He utilizado un extractor de jugo para los Pepinos pero si no tienes, puedes pasarlo por una licuadora y después colarlo para retirar la fibra y quedarte sólo con el líquido.
Los limones los he exprimido normalmente.
Las Hojas de Menta tambien las he pasado por el extractor, pero puedes añadirlas directamente a el preparado.
Entonces a la hora de prepararlo, tenemos dos maneras:
Si extraes los jugos, mezcla los 3 ingredientes en una recipiente y ve añadiendo a un litro de agua, al gusto.
A mi me ha dado para 5 litros.
Si no quieres extraer el jugo puedes hacer como una maceración. En la noche cortas los Pepinos en rodajas, también los Limones y los pones en Agua, la cantidad que vayas a beber y añades la Menta. Lo dejas toda la noche en el frigorífico y en la mañana ya puedes tomarlo.
Yo prefiero la extracción porque a parte de que se aprovecha al 100% las sustancias de cada alimento, está mucho más concentrado y me da para 5 litros, de la otra manera no da para tanto.
Recordar también que no utilices recipientes de plástico pues desprenden microparticulas nocivas para el organismo.
¡Feliz Ayuno!
